

Savon à froid : la saponification à froid de nos savons artisanaux
Savon à froid : la saponification à froid de nos savons artisanaux
Qu'est-ce qu'un savon à froid ?
Un savon à froid est un savon fabriqué selon la méthode de la saponification à froid.
La saponification est une réaction chimique qui se produit lorsque des corps gras, comme les huiles et les beurres végétaux, sont mis en présence d'un agent alcalin. Cette réaction transforme progressivement les corps gras en savon et produit naturellement de la glycérine.
On parle de « saponification à froid » car la fabrication ne repose pas sur une cuisson prolongée de la pâte à savon.
Cette méthode demande davantage de temps et d'attention qu'une fabrication industrielle rapide. Elle correspond parfaitement à notre manière de travailler : fabriquer moins, prendre le temps et choisir soigneusement nos matières premières.
Comment fabriquons-nous nos savons à froid ?
La fabrication de nos savons commence par la sélection et la préparation des différentes matières premières qui composent chaque recette.
1. Des huiles et matières premières soigneusement sélectionnées
Notre recette de base contient notamment 55 % d'huile d'olive vierge biologique, associée à de l'huile de coco biologique et à de la cire d'abeille provenant de l'apiculteur de notre village. Chaque recette est ensuite personnalisée avec différents ingrédients selon le savon : huiles végétales, beurres, huiles essentielles, plantes ou autres matières premières. Nous privilégions des ingrédients biologiques et, lorsque cela est possible, des ingrédients locaux.
2. La saponification à froid
Les huiles et autres corps gras sont préparés puis mis en contact avec une solution alcaline. C'est à ce moment que commence la réaction de saponification. Les corps gras se transforment progressivement en savon et en glycérine. La quantité de soude utilisée est calculée précisément pour chaque recette afin de permettre la transformation des huiles en savon.
3. Le moulage et la découpe
Une fois la pâte à savon préparée, elle est coulée dans des moules. Après cette première phase, les savons sont démoulés puis découpés à la main.
Chaque savon prend alors sa forme définitive.
Pourquoi nos savons sont-ils surgras ?
Tous nos savons sont surgras. Le surgraissage consiste à laisser une partie des matières grasses dans la formulation du savon afin qu'elles ne soient pas toutes transformées lors de la saponification. Notre objectif est de proposer des savons agréables à utiliser au quotidien, tout en conservant les caractéristiques propres à chaque recette. La saponification produit également naturellement de la glycérine, qui reste présente dans le savon.
Pourquoi faut-il attendre plusieurs semaines ?
Un savon à froid n'est pas immédiatement prêt après sa fabrication. Après avoir été démoulés et découpés, nos savons sont placés en séchage pendant au minimum quatre semaines. Cette période, appelée « cure », permet notamment au savon de perdre progressivement une partie de son eau et de durcir naturellement. Nous contrôlons ensuite les savons avant leur conditionnement. Cette étape est essentielle dans notre façon de travailler : nous préférons prendre le temps nécessaire plutôt que de chercher à fabriquer rapidement.
Savon à froid et fabrication artisanale
La saponification à froid est particulièrement adaptée à notre façon de travailler en tant que savonnerie artisanale. Nous fabriquons nos savons en petites séries dans notre atelier de Saint-Étienne-de-Tinée, au cœur du Mercantour. Cette fabrication à taille familiale nous permet de suivre nos recettes, de sélectionner nos matières premières et de prendre le temps nécessaire à chaque étape.
Notre objectif n'est pas de produire en grande quantité, mais de fabriquer des savons artisanaux avec une attention particulière portée aux ingrédients et au processus de fabrication.
Quelle est la différence entre un savon à froid et un savon fabriqué à chaud ?
La principale différence concerne le procédé de fabrication. La saponification à froid ne repose pas sur une cuisson prolongée de la pâte à savon. La réaction de saponification se fait grâce au mélange des corps gras et de la solution alcaline, puis le savon poursuit son évolution pendant plusieurs semaines de cure. Les procédés de fabrication à chaud utilisent quant à eux la chaleur de manière plus importante afin d'accélérer la réaction et la fabrication. Chaque méthode possède ses propres caractéristiques. À la Savonnerie de la Tinée, nous avons choisi la saponification à froid parce qu'elle correspond à notre approche artisanale et au temps que nous souhaitons consacrer à chaque recette.
Découvrez nos savons saponifiés à froid
Tous nos savons artisanaux sont fabriqués selon la méthode de la saponification à froid dans notre atelier de Saint-Étienne-de-Tinée.
Découvrez notre gamme de savons et choisissez votre recette selon vos envies, son parfum et ses ingrédients.
Questions fréquentes sur le savon à froid
Qu'est-ce qu'un savon à froid ?
Un savon à froid est un savon fabriqué selon la méthode de saponification à froid. Des corps gras sont mis en réaction avec une solution alcaline afin de produire du savon et de la glycérine.
Pourquoi appelle-t-on cela un savon à froid ?
On parle de savon à froid car la fabrication ne repose pas sur une cuisson prolongée de la pâte à savon. La réaction de saponification produit elle-même de la chaleur.
Combien de temps faut-il pour fabriquer un savon à froid ?
La fabrication ne s'arrête pas au démoulage. Nos savons sont ensuite découpés et mis en cure pendant au minimum quatre semaines avant leur conditionnement. Certains de nos savons ont jusqu'à 2 mois de séchage pour vous offrir un produit plus qualitatif et plus durable.
Un savon à froid contient-il de la glycérine ?
La glycérine est naturellement produite lors de la réaction de saponification. Dans notre procédé, elle reste naturellement présente dans le savon.
Où sont fabriqués vos savons à froid ?
Nos savons sont fabriqués artisanalement dans notre atelier familial de Saint-Étienne-de-Tinée, au cœur du Mercantour.
Où découvrir nos savons ?
Vous pouvez découvrir notre gamme directement sur notre boutique en ligne ou venir nous rencontrer dans notre atelier-boutique à Saint-Étienne-de-Tinée.